فن آوری - نوآوری - تغییر

دنیسکو

شرکت دنیسکو دانمارک از بزرگترین تولید کنندگان مواد اولیه صنایع غذایی است که با شعار دانش بنیان توانسته است به ارائه بهترین مواد اولیه بپردازد. این شرکت در سال 1872 بنیان گذاری شده و هم اکنون با بیش از 80 کارخانه و 7000 پرسنل در سراسر جهان تحت مالکیت شرکت DuPont آمریکا می باشد.

برخی از محصولات این شرکت عبارتند از:
انواع پکتین، کربوکسی متیل سلولز(CMC)، کاراگینان، زانتان، استابیلایزر سیستمهای غذایی، امولسیفایرها، شیرین کننده ها، آنزیمها، استارترهای لبنی و ده ها محصول دیگر که در فراورده های زیر کاربرد دارند. انواع نوشیدنیها، آب میوه، شربت، مربا، مارمالاد، فیلینگها.
انواع ژله خوراکی، ژله شکری، ژله قنادی، تاپینگها، ریپلها، گلیزینگها.
انواع شیرینی، شکلات، تافی، آدامس و صنایع وابسته.
انواع فراوده های آردی همچون کیک، نان، بیسکوئیت، ماکارونی و...
انواع بهبود دهنده و ژل کیک.
انواع فراورده های لبن حالت خامه ای

آجینوموتو

مجموعه شرکتهای آجینوموتو از سال 1908 فعالیت خود را با تولید صنعتی انواع اسیدهای آمینه آغاز کرده و در حال حاضر با بیش از 30000 کارمند در بیش از 28 کشور جهان به تولید اسیدهای آمینه و سایر محصولات مرتبط همچون آسپارتام، مونو سدیم گلوتامات و نیز آنیزیم ترانس گلوتامیناز میپزدازد.

آجینوموتو فرانسه بعنوان اولین و بزرگترین تولید کننده آنزیم ترانس گلوتامیناز تخصصی صنایع لبنی با برند ACTIVA از اشتهار جهانی برخوردار بوده و شرکت فرآیند سازان آرین بعنوان نماینده رسمی این شرکت با ثبت منبع بهداشتی از وزارت بهداشت به واردات قانونی وعرضه محصولات کاملا غیر تراریخته این شرکت مفتخر گردیده است.

برخی آنزیمهای ترانس گلوتامیناز این شرکت عبارتند از:
ACTIVA MP: مصرف در انواع ماست و دوغ
ACTIVA YG: مصرف در انواع پنیر و ماستهای با چربی و ماده خشک پایین
ACTIVA SYG: مصرف در انواع ماستهای هم زده و میوه ای با ایجاد بافت و حالت خامه ای

مارتین باور

شرکت مارتین باور آلمان بزرگترین تولید کننده عصاره های گیاهی فراسودمند در اروپاست که در سال 1830 تأسیس اکنون محصولات آن بصورت عصاره مایع، پودری و دمنوش جهت مصارف غذایی و دارویی عرضه میگردد.
این شرکت با بیش از 3000 پرسنل و 50 کارخانه در سراسر جهان دارای یکی از مجهزترین و بزرگترین مجموعه های آزمایشگاهی در اروپا میباشد.

انواع نوشیدنیها، آب میوه، آیس تی و نوشیدنیهای انرژی زا.
انواع شیرینی، شکلات، آدامس.
انواع فراورده های لبنی همچون شیر های طعم دار و بستنی.